Willkommen

Am 14. + 15. Februar sind wir wieder mit unseren Weinen auf der Wein & Genuss im Design Center in Linz vertreten.

Über 190 verschiedene Winzer erwarten euch.

Für mehr Informationen besucht bitte Wein & Genuss Linz.

Wir freuen uns auf euren Besuch.

Heute hatten wir die wichtige Aufgabe den Jahrgang 2019 zu verkosten 🍷😋

Dabei werden alle Fässer des Jahrganges 2019 in Ruhe verkostet und darüber geredet und diskutiert.
Wir können jetzt schon sagen das er sich sensationell präsentiert und wir uns auf einen spannenden Jahrgang freuen dürfen.

Zu 100% Natur und gesund.
Reservatrol und OPC sind die Hauptbestandteile dieses Pulvers, das ausschließlich aus unseren Bio- Traubenschalen und Kernen gewonnen wird.

Die empfohlene Tagesmenge beträgt 1 kleiner Teelöffel.
Sie möchten mehr Informationen?
Wofür setzt man es ein…

Das bedeutet für die Winzer, dass wieder die Zeit zum Schneiden ist. Von Dezember bis März haben wir nun Zeit unsere „Lieblinge“ richtig zu schneiden…

Rebschnitt

Am Samstag, den 21. 12 .2019 wurde im ORF 2 ein Fernsehbeitrag ausgestrahlt über die Sorte St. Laurent. Das ORF – Drehteam war einen halben Tag bei uns zu Besuch um die Sorte genauer kennenzulernen und neue Dinge darüber zu erfahren.

Der Link zum Nachsehen: Beitrag im ORF2 – Land und Leute

Wir freuen uns sehr, dass wir heuer erstmalig aus unserer TOP-Riede Preißen perfekte Zierfandlertrauben ernten konnten.
Die Trauben wurden sehr schonend ohne Schwefel weiterverarbeitet und der Wein ruht und reift nun im Barriquekeller in kleinen Holzfässern.

Wir sind schon sehr gespannt, wie er wird…

Wir freuen uns sehr, über die Empfehlung unseres St. Laurent Reserve 2016 – BIO, der auch heuer wieder zum Niederösterreichischen Landessieger gekürt wurde.

Unser Chardonnay wurde in die kleinen Holzfässer gefüllt und hat nun begonnen zu gären.
Es wird ein sehr schöner und interessanter Jahrgang 2019…

Video:Spontangärung-Chardonnay