Wein

Nusslikör

Brände und Liköre

Beschreibung

Zum richtigen Zeitpunkt werden die noch grünen Nüsse von unseren Nussbäumen mit der Hand geerntet und danach schonend weiterbverarbeitet.
Die Nüsse werden jede einzeln in 4 Stücke geschnitten und danach in einen sehr sauberern und gereiften Schnaps eingelegt.
Dann wird der befüllte Schnapsballon in die Halbsonne gestellt, damit die Nüsse Ihren Geschmack und Farbe zu 100% abgeben.
Nach genügend Zeit erhält der Likör seine typische braune Farbe. Dann werden die ausgelaugten Nüsse entfernt und der reine Nusslikör schonend abgefüllt.

Alkohlgehalt: 37 %Vol
Inhalt: 0,375lt